세계에서 가장 건강한 음식 8위, 채소보다 좋다는 '이 기름' 뭘까?
"돼지고기 기름이 건강식으로 주목받고 있다는 사실, 알고 계셨나요?"최근 BBC Future의 발표에 따르면, 돼지고기 기름이 전 세계 1,000가지 식품 중 8위에 오르며 채소보다 높은 평가를 받았습니다.채소를 제친 놀라운 순위! 돼지고기 기름의 영양학적 가치 돼지고기 기름은 100점 만점 기준 무려 73점을 받아 완두콩, 적양배추, 고등어, 고구마, 토마토 등 다양한 건강식품을 제치고 당당히 8위를 차지했습니다. 왜 이런 높은 점수를 받았을까요?돼지고기 기름, 이런 효능이 있습니다✅ 비타민B1 풍부돼지고기에는 소고기보다 약 6배 많은 비타민B1(티아민)이 함유되어 있어, 피로 회복과 에너지 생성에 탁월합니다.✅ 비타민D 함유량도 높아100g당 200~300IU의 비타민D를 함유하고 있어, 뼈 건강과 ..
2025. 4. 8.